COĞRAFİ KONUM
Sarıçökek Köyü; Kaynaşlı'nın 2 km. kuzeyinde ve Sarıçökek Tepe'nin eteklerinde kurulmuş 950 nüfuslu güzel bir köyümüzdür. Kaynaşlı merkezindeki ışıklardan kuzey yönüne dönerek 2 km. sonra yeşillikler içinde köye ulaşabilirsiniz.
TARİHÇE
Sarıçökek Köyünün halkı Orhan Gazi döneminde Hıdır Köyü Halkının bir kısmının çevreye gelmesiyle oluşmuştur.
Dağılan Hıdır Köyü Halkının bir kısmı Sarıçökek'in bugünkü Düzorman Mevkiinde bulunan; Sarıgöl, Eriklibaşı ve Kömürocağı'nda (şimdiki Orman İşletme Deposunun yeri) yerleşir.
Yeniçeri isyanlarının başladığı dönemlerde Malatya ve Kastamonu yöresinden gelen birkaç ailede Sarıçökek'in bugünkü yerine yerleşir. Zamanla Sarıgöl, Eriklibaşı, Kömürocağı ve Eskiköy'den (evlerin kalıntıları hala bulunmaktadır) inenler bugünkü Sarıçökek'in bulunduğu yere yerleşerek bir arada yaşamakta ve köyün bugünkü nüfusunu meydana getirmişlerdir.
Sarıçökek'e ilk yerleşenlerin, İlk nüfus tescilleri 1321(1905) dir.Uzunihsanoğulları (Uzunlar), Madenoğulları (Durukanlar), Mollamehmetoğulları (Cesurlar), Ömeroğulları (Mutluerler), Kocasarıkoğulları (Yeşilyurtlar), Çaylakoğulları (Yavuzlar), Kocamustafaoğulları (Cesurlar), Kurtoğulları (Kurtlar).
SOSYAL VE EKONOMİK DURUM
Sarıçökek Kaynaşlı'ya en yakın köy olması nedeniyle sosyal açıdan gelişmiş bir köyümüzdür. Köy halkı hemen hemen her gün Kaynaşlı ile sosyal ilişkilerini sürdürür. Kaynaşlı ile Sarıçökek arasında akrabalık ilişkileri (kız alma, verme) nedeniyle sosyal ilişkiler daha yoğundur.
Halkın geçimi genellikle tarıma dayalı olup küçük çapta seracılık yapılmaktadır. İlçede Çarşamba günleri kurulan pazar Sarıçökek köyünün köy ürünleri ile süslenir. Hele Ramazan aylarında Sarıçökek'in kıvırcık marulu ve taze sera soğanları aranmaktadır.
Orman kıyısında olması nedeniyle kurulan Orman Kooperatifi kanalıyla halkın bir kısmı geçimini bu yolla sağlamaktadır.
Çalışan nüfusun çoğu çevredeki fabrikalarda veya D-100 kıyısındaki işletmelerde çalışmaktadır. Küçük çapta yumurta, besi tavukçuluğu ve arıcılık ta yapılmaktadır. D-100 karayoluna yakın olması nedeniyle kara taşımacılığıyla uğraşan ailelerde bulunmaktadır. Ayrıca köyde iki adet alabalık üretim çiftliği bulunmaktadır.
KÜLTÜR YAPISI
Sarıçökek Köyünü ilk kuran Molla Hasan'dır. Çevrede kurulan en eski okul bu köyde açılmış ve köye ilk olarak İlyas Bey adında bir eğitmen atanmıştır. Okul üç yıllık eğitime dayalıydı ve çevre köylerden öğrenciler geliyordu. Daha sonra 5 yıllık ilkokula çevrilen okulda öğretmen Sait ÖKTEN uzun yıllar öğretmenlik yapmıştır.
GELENEK VE GÖRENEKLER
Çeşitli yörelerden Sarıökek'e yerleşen halk kültürlerini kaynaştırarak bugün dahi gelenek ve göreneklerini korumaktadırlar. Sosyal yardımlaşma ve dayanışma gayet güzeldir. Cenazelerde, düğünlerde, mevlitlerde, dini günler ve bayramlarda, asker uğurlama toplumsal bütün işlerde birlik, beraberlik ve dayanışma gelenekleri sürdürmektedirler.
Köyde üç kişinin mezarı bulunan bir türbe bulunmaktadır. Ancak kime ait olduğu bilinmemektedir. Türbeyle ilgili çeşitli efsaneler söylenmektedir.
I. EFSANE : Türbe çevresindeki kazı yapan bir kişinin iki gözü birden kör olmuştur.
II. EFSANE : Türbe etrafında kazı yapmak isteyen birkaç kişi; rüyalarında türbede yatan şahıslar tarafından uyarılmış; bunun üzerine bu düşüncelerinden vazgeçerek, türbedeki kişilerin keramet sahibi olduklarına inanmışlardır.
III. EFSANE : Köyde bugünkü Vakıf Çayırı denilen arsanın başında bulunan değirmene 3 tane yaralı asker gelir. Yaralı askerler bu değirmende ölürler ve cenazeleri türbelerin olduğu yere gömülür.
Türbede; son yıllarda Temmuz ayı içinde pilavlı mevlit törenleri yapılmaktadır. Mevlit törenlerine yöre halkı yoğun ilgi göstermektedir.
